أطلق فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة المدينة المنورة حملة رقابية موسعة تهدف إلى التأكد من جاهزية الأسواق والمسالخ واستعدادها لاستقبال عيد الفطر المبارك. وتأتي هذه الخطوة تحت شعار "رقابتنا على الأسواق والمسالخ لعيد صحي وآمن"، في إطار الجهود المستمرة لرفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية والفنية في كافة المنشآت الغذائية والحيوانية بالمنطقة.
أهمية الرقابة الموسمية في تعزيز الأمن الغذائي
تكتسب هذه الحملات أهمية قصوى نظراً للخصوصية التي تتمتع بها المدينة المنورة كوجهة دينية وسياحية، خاصة في المواسم الدينية مثل شهر رمضان وعيد الفطر، حيث يزداد الطلب الاستهلاكي بشكل ملحوظ على المنتجات الغذائية والذبائح. وتأتي هذه التحركات ضمن سياق تاريخي وإداري دأبت عليه المملكة لضمان سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة، بما يتماشى مع مستهدفات رؤية المملكة 2030 في تحسين جودة الحياة والارتقاء بالخدمات المقدمة للمواطنين والمقيمين والزوار.
ولا تقتصر آثار هذه الحملات على الجانب المحلي فحسب، بل تمتد لتشمل تأثيراً إيجابياً على السمعة الإقليمية والدولية للمنطقة، حيث يعكس الالتزام بالمعايير الصحية الصارمة كفاءة البنية التحتية والرقابية في المملكة، مما يعزز الثقة في المنتجات المحلية والخدمات المقدمة لضيوف الرحمن.
آليات التحقق من جاهزية الأسواق والمسالخ
ركزت الخطة التشغيلية للحملة على عدة محاور رئيسية لضمان جاهزية الأسواق والمسالخ، حيث شملت تكثيف الجولات الميدانية في سوق الخضار والفواكه المركزي للتحقق من سلامة المنتجات الزراعية الواردة وخلوها من الآفات والأمراض، بالإضافة إلى فحص متبقيات المبيدات لضمان وصول غذاء آمن للمستهلكين.
وفي جانب الثروة الحيوانية، عزز الفرع تواجد الكوادر البيطرية في أسواق الأنعام والمسالخ للإشراف المباشر والكشف الظاهري على المواشي قبل الذبح، ومتابعة مراحل الذبح والسلخ لضمان سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. كما شددت الفرق الرقابية على ضرورة التقيد بضوابط الرفق بالحيوان ومنع أي ممارسات مخالفة للنظام.
استدامة العمل الرقابي والتوعوي
تعمل الفرق الميدانية وكوادر الفرع على مدار الساعة لمتابعة الحالة التشغيلية، حيث لا تكتفي بالدور الرقابي ورصد المخالفات، بل تمتد جهودها لتشمل الجانب التوعوي والإرشادي. يتم تقديم النصائح للبائعين والعاملين في المنشآت حول أفضل الممارسات الصحية، بالإضافة إلى توعية مرتادي الأسواق بحقوقهم وكيفية اختيار المنتجات السليمة، مما يساهم في خلق بيئة تسوق آمنة وصحية للجميع خلال أيام العيد.
